遇到过的一个人，我都没有多少印象，如果还能有一个稍显准确的描述，那他只是我的一位客户。与他结识是两年前，之后再也没能见过，甚至没有电话，但他间续介绍给我很多商业装修的机会，让我有机会将日式设计装修运用到各种场合。他的模样在我脑海里都显得那么模糊，却给予很多的帮助，谢谢你——姜先生。

    这家料理店是经姜先生介绍找到我。我在商业装修的经验并不多，虽然对日式装修轻车熟路，但并不了解正式料理店的营业细节。与料理店负责人对接过后，就是紧张的规划设计与施工时间安排，中间没有过场，每个人都出来做事情的人，所有沟通也就颇为顺利，我们的整个九月天都是在忙碌中度过的。

    浅草料理店设计规划为七个大区，接待区、小型包间、吧台、卡坐、散客区、榻榻米包房以及厨房。接待区主要是为客人提供就餐等待服务，在接待区域利用建筑本身的死角还做了两个小型库存。小型包间（无需脱鞋）一般是四到六人就餐，四间的设置，与吧台对峙，日式暖帘做为界断。卡坐与散客区彼邻，提供随意的就餐环境。榻榻米包房是重点，共计三个大的包房和两个稍小的包房，其中一个稍小包房和两间大的包房可以贯通为一间超大包房。地面采用以青石板围做浅沟，沟内铺白石的方式。灯光采取传统的散射光源，不做重点，照亮就行。

    料理店设计施工讲的是时间，没有多少时间给设计师去揣摩，这需要平时的阅历与积累。对于设计本身而言并没有想象的难，倒是因为空间庞大，而有机会做跨越平时家装尺寸的设计与运用，比如1米4宽的障子；比如15米的连续空间；比如大量石材的运用等等。

好了，直接上图……